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洋蘭是藝術插花的良材

插花的基本材料,主要是用作“主角”的花材和充當“配角”的葉材。對插花技藝高超的能手來說,無論何種花材經她稍為構思便可插得出類拔萃,但也無可否認優秀的花材對增強插花的藝術水準有密切的關係。當今插花的花材很多,例如常用的玫瑰、菊花、紅掌、康乃馨、馬蹄蓮、滿天星等3O多種,及至洋蘭逐漸興起之後,使花材顯得更加豐富,更加富有魅力。

    插花是一問綜合性的高雅藝術,常把文學的、詩歌的、繪畫的以及其他工藝性的事物都在插花中表達出來。它在我國源起唐朝,盛於明清。經時移世易,流傳至今曾幾度式微,至近10多年來才得以發展。而在經濟發達的國家卻非常流行。在歷史上插花藝術基本上形成兩種風格:一是以中國和日本插花為代表的東方式插花。它注重崇尚自然,樸實素雅,富有深刻的寓意。所插的鮮花並不求繁多,卻要追求線條、構圖的完美和變化,表達樸素大方,超凡脫俗的特色。明代袁宏道《瓶史》所載的“插花不可太繁;亦不可太瘦;多不過二三種,高低疏密,如畫苑佈置方妙。”就簡明扼要地闡明了中國傳統插花的真諦。至今許多東方人插花仍經常重現這古典一脈的風采,在世界插花史上尚居重要的地位。二是以歐洲插花為代表的西方式插花則有很大差異。其風格注重色彩的渲染,裝飾的效應。往往要應用較多的花材和葉材,組臺成幾何結構的圖案,講究比例、對稱、均衡和完整,藉以造就異彩紛呈,濃重豔麗的氛圍,顯示富貴豪華,非同凡響的氣勢。

    這兩種“大異小同”的插花風格,各有功底,也各有千秋。鑒於大多數洋蘭富有流光溢彩的美感;擅長於插花的名家認為,它最適於用作西方的藝術插花形式。如能協調好點、線、面的比例,處理好疏與密、聚與散、高與低、精與粗的關係,將可插出內涵豐富的作品,令人有耳目一新,如沐春風之感。現今有許多國家當首腦會晤,或高級宴會皆常會應用洋蘭作為大型插花的良材,以表示對來訪者熱烈而又隆重的歡迎。1997年1O月下旬當中國國家主席江澤民到美國進行正式訪問時,他所到的華盛頓、夏威夷等城市;數以千計的歡迎者獻給江主席的花環和花籃,就是用蝴蝶蘭、石斛蘭等為主要花材組成的。

    有些人以為插花是陽春白雪、曲高和寡,不敢問津。誠然,把花插得出眾確實是一門學問,但花草乃是大自然中的生物,人人都有接近自然,返樸歸真的權利,何況在插花的領域裏,還有更為廣泛的家庭插花、生活插花、旅遊插花等等。近年來,香港出現一群插花的“自由派”,他們主張無須受到什麼流派的約束,大可按照自我的喜好,家庭的需求,隨心所欲,恣意發揮。只要能夠增強環保意識,為家人增添閑情逸趣,促進感情和諧,從中得到身心慰藉即可。當然,如能通過學習,掌握多些插花的基本技術,不但能為自己培養多些“藝術細胞”,而且還能提高插花的藝術品位,那就更加相得益彰了。

    在現今國內市場洋蘭物罕為貴的情況下,一般可配搭其他價廉物美的玫瑰、劍蘭、菊花、一品紅、滿天星等。並可出外採集一些九裏香、米仔蘭、天冬草等樹葉。也可配搭一些小型的果蔬和精緻的小擺設。這樣插起來便可得心應手,春色無邊。這種消費不多而又能陶然自娛的玩意,不也是一種正當的瀟灑流露麼!
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