黑豆紅棗鵪鶉湯

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配料：陳皮5克，紅棗15克，黑豆100克，鵪鶉2只，薑蔥、花椒、精鹽適量。

制法：把黑豆放入鐵鍋，幹炒至豆衣裂開，與洗淨的紅棗、陳皮，鵪鶉一起放入鍋中，加水煮沸，撇掉浮沫，加入生薑、蔥、精鹽和花椒，用小火煮爛即可。

藥用：隨餐食用，用量自願。

滋陰補腎、祛風助陽；對動脈硬化症、高血壓病、糖尿病、疲勞綜合症、神經衰弱、陽痿、早洩、性欲低下等症有療效。