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cliftkarl0314發表於 2011-5-4 13:10 | 只看該作者

雞汁海底松的做法

原料：
海蜇頭500克，雞清湯750克，香菜葉15克。

調料：
紹酒10克，精鹽1.5克，味精1克。

做法：
1、海蜇頭用冷水浸發後洗淨泥沙，下沸水中燙片刻，撈起瀝干。[美食中國]

2、雞湯高火6分鐘至沸，放入紹酒、海蜇頭，用高火煮沸放調料調味，撒上香菜葉即可。

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mamai發表於 2011-8-30 19:37 | 只看該作者

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